Speisekarte

Unsere

Speisekarte

Vorspeisen

  • Rinderkraftbrühe

    mit Markklößen und Gemüsen

  • Spitzkohl-Sesamsüppchen

    mit gerösteten gesalzenen Maiskörnern und Hackbällchen

  • Cremesüppchen von frischen Pfifferlingen

    mit Kräuterbaguette

  • Carpaccio vom Angus Rind

    mit Kürbiskernöl und Kräuterbaguette

  • Gebratene Garnelen

    mit hausgemachter Aioli und Kräuterbaguette

  • Cremesüppchen vom Muskatkürbis

    mit Kürbiskernen und Kräuterbaguette

Hauptspeisen

  • Loch 19 Teller

    jeden Tag (Di – FR bis 16.00 Uhr) ein anderes Gericht

  • Currywurst „ Loch 19“

    Kalbsbratwurst mit hausgemachter Currysoße und Pommes frites

  • Maishähnchenbrust,

    auf handgemachten Bandnudeln mit getrockneten Tomaten, Kapern und Oliven mit Chorizorahm

  • Räucherlachsburger

    mit knusprigen Reibeplätzchen, Kräuterschmand und feinen Salaten

  • Bürgermeisterstück vom Rind auf Balsamico-Champignons mit Schalotten

      serviert mit Pommes frites von der Süßkartoffeln mit Sourcream

  • Handgemachte Teigtaschen mit Ricotta, Kürbismousse und Kernen gefüllt

    serviert mit gebratenen Herbstpilzen und Rucola

  • Golferkrüstchen, spezial

    Paniertes Schnitzel vom Schweinerücken mit gebratenen Herbstpilzen,                         an knackigen Salaten in Vinaigrettte mit knusprigen Bratkartoffeln

  • Große Ofenkartoffel

    mit gebratenen Herbstpilzen im Salatnest serviert

  • Herbstliche Blattsalate in Beerenvinaigrette

    mit Beeren garniert, gebratenen Wachtelbrüstchen und Kräuterbaguette

  • Gebratene Regenbogenforelle (aus naturnaher Zucht in Bad Iburg)

    serviert mit Mandelbutter, Salzkartoffeln und Salaten der Saison

  • Original Wiener Schnitzel

    vom Kalb mit Zitrone, Kapern und Sardellen Speckböhnchen und Bratkartoffeln

  • Gelbes Thai Curry,

    mit Paprika, Möhren, Rote Bete, Spitzkohl, gebratenen Streifen von der Putenbrust und Fussilioni

  • Handgemache Tortelli, gefüllt mit Burrata auf Tomatensugo

    serviert mit gebratenem Zanderfilet

  • Medaillon vom Angus Rinderfilet

    serviert mit hausgemachter Kräuterbutter, gebratenen Pfifferlingenund knusprigen Bratkartoffeln

  • Medaillons vom Jungschweinefilet im Speckmantel

    auf Apfel-Calvados-Soße mit Röstinchen und Salaten in Apfeldressing

  • Bunte Salate der Saison mit Gurken, Tomaten, Paprika und Roten Zwiebeln

    in Kräutervinaigrette/Joghurtdressing mit unserem Kräuterbaguette wahlweise mit Rinderfiletwürfeln, Streifen von der Putenbrust oder Riesengarnelen

Desserts

Desserts

Dessert

  • Coupe Denmark

    Cremiges Vanilleis mit Schokoladensoße und Sahnehaube

  • Eis Advocaat

    Vanilleeis mit Triple Sec mariniert, Sahne, Schokospäne und hausgemachtem Eierlikör

  • Marinierte Waldbeeren in Holunderblütensirup

    mit cremeigem Skyr-Limetteneis

  • Creme Brullée

    mit einem Hauch Amaretto

  • Affogato

    1 Kugel cremiges Vanilleis mit heißem Espresso übergossen

Eine Dokumentation über allergene Stoffe in unseren Speisen finden Sie in unserem Restaurant.

Gerne beraten wir Sie fachkundig und stellen Ihnen alternativen für Ihr Wunschgericht zusammen.

Getränke

Getränke

Heißgetränke

  • Tasse Kaffee

  • Cappuccino

  • Latte macciato, Milchkaffee

  • Espresso

  • Doppelter Espresso

  • Espresso corretto Grappa

  • Glas Tee

  • Heiße Schokolade mit Sahne

  • Hot choclate

    Heiße Schokolade mit Rum und Sahne

  • Rüdesheimer Kaffee

    Asbach Uralt mit aufgelöstem braunem Zucker, Café Creme und Sahnehaube

  • Irish Coffee Tullamore Dew

    mit aufgelöstem braunen Zucker, Café Creme Vanillesahne

  • Coffee & Baileys

    Baileys Irish Cream mit Café Creme aufgegossen und Sahnehaube

  • Algerischer Kaffee

    Eierlikör mit Café Creme aufgegossen und Sahnehaube

Offene Weine

  • Baden

    2014er Eichstetter Herrenbuck, Grauburgunder, QbA, trocken Friedrich Kiefer/Kaiserstuhl

  • Baden

    2014er Eichstetter Herrenbuck, Spätburgunder Rosé, QbA, trocken Friedrich Kiefer/Kaiserstuhl

  • Chile

    2013er Cabernet Sauvignon, La Perla Andina

  • Pfalz

    2015er Sauvignon Blanc, Weingut Lukas Kesselring

  • Pfalz

    2015er Chardonnay, Weingut Lukas Kesselring

  • Italien - Veneto

    2015er Merlot, DOC Cantina Viticoltori Riuniti Euganei

  • Spanien - Mallorca

    2014 er Tempranillo, Weingut Can Novell

  • Italien - Apulien

    2013er Primitivo, Weingut Terre Avare

Spirituosen

  • Malteser Aquavit

  • Jubiläums Aquavit

  • Linie Aquavit

  • Weizen Korn, Wacholder

  • Morand Williams

  • Morand Mirabelle

  • Morand Kirsch

  • La Veille Prune

  • Morand Himbeere

  • Obstler

  • Psenner Obstbrände

Magenbitter

  • Boonekamp

  • Ramazotti

  • Fernet

  • Underberg

  • Jägermeister

  • Grappa Nonino

    auf Rosenholz gereift

  • Mariati Grappa

    di Prosecco

Biere

  • Königs Pils 0,25

  • Königs Pils 0,4

  • Bitburger 0% alkoholfrei 0,33

  • Alster 0,25

  • Alster 0,4

  • Flieger 0,25

  • Flieger 0,4

  • Weihenstephan

    Hefe hell

  • Weihenstephan

    Hefe dunkel

  • Erdinger alkoholfrei 0,5

  • Erdinger alkoholfrei 0,33

  • Erdinger Weizen 0,33

Softdrinks

  • Christinen Gastro med 0,25

  • Christinen Gastro med 0,75

  • Christinen Gastro still 0,25

  • Christinen Gastro still 0,75

  • Coca-Cola 0,3

  • Coca-Cola 0,5

  • Fanta 0,3

  • Fanta 0,5

  • Sprite 0,3

  • Sprite 0,5

  • Cola Light 0,3

  • Cola Light 0,5

  • Emsgold 0,3

  • Emsgold 0,5

  • Bitter Lemon, Tonic

  • Apfelschorle 0,2

  • Apfelschorle 0,5

  • Distel 0,2

  • Distel 0,5

  • Apfelsaft 0,2

  • Orangensaft 0,2

  • Tomatensaft 0,2

  • Kirschsaft 0,2

  • KIBA 0,2

  • Bananensaft 0,2

  • Grapefruitsaft 0,2